今日は、
夜な夜な、ワラサ🐟のエスカベッシュ作りましたよ。
ちなみに、エスカベッシュは、
南蛮漬けの西洋風🐟だよっ☀️
白身魚を揚げて、酢漬けの汁につけておく料理。
頂いたワラサ🐟が、実はちょっと癖あって、
脂もあまりのってなくて、
どうしようかなーと思いながら
冷凍保存していた。
脂がのってないから
油を使った調理が良いと思い、
また、臭みがなくなって、
身も柔らかくなると言えば💡
南蛮漬け！！エスカベッシュ🍴
てぇことで、
エスカベッシュ大量に作りました！
明日のお昼は、エスカベッシュ会社に持ち込みです。
美味しく出来て満足。
鍋の中はぐしゃぐしゃなので
写真は
UPする気になりませんがUPしておきます(^○^)
参考にさせてもらったレシピはこちら🐟
追記
翌日、以前購入した
お魚のお皿に盛り付けてみました👏
ぴったり🐟❤️🌟
ずっと行きたかった
美唄のカフェストウブに
たどりつけた。
いつもタイミングが合わず。
この日は、奇跡。
中でお茶したかったけど、
パンだけ買った。中でランチとか今度したい！！！
ここでゆっくりお食事してみたい。。。
明日の販売するぱんの用意なのかなぁー。
かわいい。
↓買ってきたパン！
朝自宅で写真とったよ📸
可愛い❤️
小さなパン2つは、
スコーン🌟
マンゴースコーンだったきがする。
食感は❤️クッキー寄りなスコーン！
中に入ってたどらいフルーツとのバランスがよくて、おやつだ！❤️しあわせな味だったよ。
フォカッチャがとってもいい味！！
ハードパンもかわいい。
あ、、、鳥がやってきた。
カフェ ストウブ 0126-35-4077 北海道美唄市西5条北5-5-5 https://tabelog.com/hokkaido/A0107/A010707/1054737/
朝ごはんは💡
ぺんこちゃんと一緒にいただきました。
こら！！🦜
コラコラ言いながらお皿の周りをくるくるまわるぺんこちゃん。
ただつっつきたいだけで、
食べているわけではありません。
btsのコーヒーを頂きいたので、
これを飲みながら美唄へ。
↓写真とってるカトミ
おお。。。
森の妖精🧚♂️がいそうだね。。！
アルテピアッツァ美唄の
カフェで、【意帰心】ちゃんとともに休憩です。
意帰心とは、安田侃さんの作品名です。
いい眺め。。
そして、またまた
福よし本店で夕飯たべる。
やっぱり、美唄焼き鳥だよね❤️
今日は
🐔春巻き
🐔ハツ
🐔若どり
🐔レバー
注文❤️
あと、もつそばもね❤️
そう言えば最後にポンポチ食べた。
ぼんじりの別名？らしい。
福よし本店は、
焼き鳥持ち帰りの注文電話で
忙しそうでした！
福よし本店は、
持ち帰り焼き鳥の注文も忙しいので、
お店で食べるときは
早めの注文がおすすめです！
焼とり 福よし 美唄本店
0126-63-3451
北海道美唄市西一条南3-2-16
https://tabelog.com/hokkaido/A0107/A010707/1005419/
ナックルと、セブンのご飯を豊平川沿いで
ランチとすることになりました。
良い天気。
ナックルに、サクサクロールをプレゼントしたら
ナックルから、
春巻きのお返しをいただきました。
二人ともプレゼントしあってる、、、
二人とも、お惣菜を相手にあげる分購入してたんです。
仲良いな。
萌さんと群馬くんがやってきました。
彼らの片手にはドトールコーヒー。
二人とも、青空バックに、
青い服のコーデだ。
私はセブンのカレー。
群馬くんにbtsのガムをかいました。
いやぁー、
のんびりしてて、いいね。
外は気持ちいい。
今日は暖かかった。
ちなみに、夜カトミは、
群馬くんに肉まんを2つ買ってもらいましたとさ。
コンビニ食品づくしな一日だったかも、、、🎰
たまには、いっか。
本日は夜からスタジオレンタルでした。
どうも有難うございました(^○^)
↓モニターみせてもらうカトミ。
また使ってください🌟
↓本日の練りゴムアートです
↓群馬くんもなんか作ってはります。
↓群馬くんの練りゴムアート追加です。
↓前回の練りゴムアートです
↓以前の練りゴムアートブログ
いやぁー札幌寒くなってきた。
あったかいところ行きたい。
雪虫、所々でてきましまよ。
イチョウはまだ緑。
雪虫がでると、
２週間後に雪がふるらしいですよ！！❄️
こんばんは🌟
本日、白○染めを控えているカトミです💆♀️
いつも白髪染め、、、あ、白○染めをするときに一緒にお楽しみを入れてもらうのがすっかり恒例になったカトミのヘアカラー。
カットは自分でやり、カラーはいつもヘア ワンの木下さんにお願いしてます。
前回、次は秋色にしましょう💡と言っていた木下さん。
今日も、木下カラーに染まりした。
木下さんの発想↓↓↓
秋といえば🎵🍁
焼き芋ですね！🍠🌟❤️！！！！！
とのことです！
焼き芋なんですね笑
てっきり紅葉かと思いましたよw
ということで、今回は焼き芋カラーです！
紫🍠🍠🍠
時間が経ってくると、明るい紫になってきます。
↓木下さん、何を見てるんですか？
↑木下さんは、marbbマーブという
新しいマシンの説明資料を私に見せてくれようとしてます！
マーブとは！
ネットで調べてください！
凄いんです！
水に超微炭酸を混ぜて髪や頭皮を洗えるようにするマシンです。
↓↓マシン本体はこれ。
これに繋がった洗面台で頭を洗うだけです。
怪しげでいい感じです！！🔥
マーブ、とても気持ち良かったです。
↓↓木下さんの資料にある
凄い写真をお見せします。🔥👏
↑すごいです！
マーブ水をあげ続けた植物と、ふつうの水をあげ続けた植物の成長の差です！！！🌱🌹笑笑笑笑
そしてこの植物一体何？！！www
私の個人的な考えは省きますが、
この写真はインパクト大ですね！！🤣
すっかりその気になったカトミは、
頭皮と髪ともに、健康になった気分です(￣▽￣)
実際、頭皮と髪が、、、
いつもと違っていい感じがします。
洗う時も、マッサージみたいで気持ちよかったです。
↓木下さんが
この写真を私に見せたい気持ちが分かります！有難う木下さん笑
Hair One ヘア ワン
https://beauty.hotpepper.jp/slnH000548544/stylist/T000726034/
先週末、鳥フェスに行きました。
可愛いTシャツ２枚ゲット！！
ランチ？おつまみ食べて幸せ。
赤レンガのプティサレです🐷
綺麗な景色。
↓おつまみセット。
↓ポークリエット🐷
↓グラナパダーノチーズの濃厚リゾット
これが美味しすぎる！！🌟💦❤️
プティ サレ 011-206-0281 北海道札幌市中央区北2条西4-1 赤れんがテラス 1F https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010102/1046369/
また週末も、のんびり楽しみたいなぁ(^○^)
楽しい週末、より楽しめるように、
ウィークデーも頑張るぞ！
みてみて〜！！
料理でよく使われてる
ローズマリーの花です！
↓↓↓
綺麗ですよね！
↓↓ちっちゎい花を枝の先につけてます。薄紫で綺麗。。。
うちの庭に最後の1本だけ残っていたので、
採取しました。
↓↓生けてみた❤️🌸
うちにいるとり🦜に
邪魔されないように、
↓↓コップでガード！！！
↓ほ〜らねっ大丈夫❤️
一生懸命お店と商品を
通路で撮影したり、
お店で撮影したり。
しっかりとお仕事してきました。
お店の方々もとても協力的な方で有り難かった！！
我ながら、、写真の仕上がり楽しみ！
そのあと、ずっと公園撮影！
あっという間に4時間もとってた！！！
↑公園では、こじまさんと出会い、
お互いカメラを持ちながらお話ししながら、
写真撮りながら、お喋りしながら、みたいな、とっても楽しい時間がありました(^○^)
↓↓こじまさんのインスタ！
夕方は、ここへ！
Co&Co sapporo
長谷川さん発信の情報を拝見して、
ずっと気になっていたこちらへ行ってきた！
↓↓↓
今日はアーティストの鈴木掌さんのライブペインティングもあるとのことで、絶対みたい！！！と思ってました。
中にあるpooolさんで美味しいコーヒーテイクアウト！！お店のお兄さんも優しくて親切でした！
私がロケから戻った時はもうライブペイントのイベントは間に合わなかったのですが
すんごい盛り上がり、たくさんお客さんがいらしてた模様！
そして、鈴木掌さんにお会いできた！！
感激！
すっごくいい人で、、、
絵が衝撃的！
心打たれました。。。
なんて綺麗なんだろう！！
そしてカッコいい絵たち！！！
刺激うけました。。。！
ますます私も写真頑張りたいと思いました。
詳しくは鈴木さんのインスタへ❤️
Co&Co sappopo
最高によかった！
またすぐ行く。
本読んだり、仕事したり、珈琲のんだり。。
素敵な空間だった！！！
長谷川さん有難うございました！！
今日は良い日だったな。。。
最近色々と缶詰でやってきた分の
ご褒美みたいな日だった。
仕事も、ライフワークも、出会いも🌟
お客さんに教えて頂いた
アジアンスープカリーべす🍛行ってきた❤️
ガツンと和風ダシ、甘味、塩分、うまみ、
ムギュー！！！❤️でした。
アジアンスープカリー べす 011-879-8151 北海道札幌市白石区北郷4条6-5-15 https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010301/1049808/
今日はひたすらデスクワーク。
作品まとめたり、会社の資料を作っていたけれど、
仕事のデータ整理よりも時間がかかる！
いままでのものまとめたり、
自分たちのことを考えて文にしたり、レイアウトするのはものすごくこだわるから、
恐ろしいほど時間を使った。
けど、こういうことはすごく大切だし、
こうやってスタジオアイのサイト作ってた時も楽しかった。お陰様で、スタジオアイのサイトからのお問い合わせは増えてます。
ほんと、、、時間のかかる作業だけどねこういう作業はっ💻💦
ハードディスクも唸ってました。
今日のお空も凄かった！！
けど、昨日の方がもっと凄かったけど。
最近、天気図や、衛星写真とよく睨めっこをしているカトミです。
ある程度のお空のことや、
天候の予測が出来るようになるとかっこいいなと思って。ロケは天候とのお付き合いも多いしね。
最近、仕事で天気が生きる仕事をさせて頂いていて、、、、その影響で、天気に興味が出ました。
けど、やっぱり分からないことが多いので、
アプリを駆使しています。
3つくらい。
そういえば、この太陽が地平線より下に沈み、
ここからはもう太陽はみえないはずなのに、まだ見えてるんじゃないか？というような太陽の存在感。
↓↓↓
写真と地平線と緑の水平線のラインはズレあるけど、
太陽はまちがいなく黄色いイラストのように
水平線より下に沈んでる。
でも、実際、まだ太陽が見えているかのようだね。
明日は濃厚な、楽しそうなロケ！
ロケの前に、少しだけ風景写真を近辺で撮影してから、お仕事に向かうかな。
それにしても、、、まだ昨日うったワクチンが、、腕痛い！
今日はずっと微熱あったし。
明日はクイックイブ飲んでロケに挑みまーす😻
打ってきたよーファイザーワクチン💉
筋肉注射なのに、全然痛くなかった。
10:00に打った。
12：00腕の痛みが出てきた。
それ以降痛みは悪化なし。
14：00頃から元気だけど風邪ひいただるさとフワッフワの気分の症状でてきた。
19:00、特に体調悪化はなく、
風邪ひいた元気なカトミの感じ。
夕方ロケ行ってきた。
M様有難うございます❤️📸
マレーシアでかった気に入ってるシャツ着てるカトミです♫
ワクチン打ったカトミに、
M様は今日いつもより優しかった気がする
いつも優しいけどっ
(*ﾟ∀ﾟ*)www
↓M様のiPhone広角ひろーい！！！
↑腕の上がらないカメラマンですwww
そういえば、
今朝のすすきの
ロビンソン。もうすっかりなくなってた🏢！
ラフィラ、か。
ロビンソン、、、
婆ちゃん好きだったなぁー👵
しみじみ。。。
あら？、、、座椅子で寝てました。。。
そんなことって、、、
あるもんですよね。。。
なんか久々の過ごし方。。。
深夜2時から作業。
数時間睡眠とってました。
これー、、、捗るんだよなぁ、、、！！！
そろそろこの子を休ませてあげないと。。、
そろそろ、私のドタバタが落ち着きます。
おつかれちゃんナックル。
お願いだから白目向かないでね。
本日は会社ではなく自宅で仕事してました。
リモートってやつですね！
これが捗った。。
普段よりも多く作業できた気がします。
何件かお客さんとの電話をしていたのですが、
肩に乗っているぺんこちゃんは
珍しく静かでした。。🦜
この子、、、私の仕事を理解してくれているのだろうか。。。
私と母が電話するときは
母の肩にのっているぺんこちゃんが電話のむこうでぴーひゃらぴーひゃら騒がしいのを聞いているので、今日も電話は違う部屋に行かなければなぁ、、、と思ったのですが、、
今日、わたしが仕事の電話するときは
ぺんこちゃんが、、、なにも喋らなかった！！！
あまりにも偉かったので、
おやつをあげて褒めてあげました❤️🦜
明日は会社で撮影でーす📸
夜は作品撮りまーす(^○^)
