カトミブログ/フォトグラファー /photographer KATOMI

カトミです!札幌と東京で活動しています!STUDIOEYE所属

2021-10-11から1日間の記事一覧

わらさのエスカベッシュつくった。

今日は、 夜な夜な、ワラサのエスカベッシュ作りましたよ。 ちなみに、エスカベッシュは、 南蛮漬けの西洋風だよっ☀️ 白身魚を揚げて、酢漬けの汁につけておく料理。 頂いたワラサが、実はちょっと癖あって、 脂もあまりのってなくて、 どうしようかなーと思…