先日のお話。
バタバタ忙しい日でも、魚を捌く時間をとってみる。
釣りで釣った、冷凍庫に大集合の魚達を捌きました。
さばいてる時間って、けっこう精神がすーっ…とリラックスして落ち着くんだよね。
↓うまいでしょ!(*^o^*)

ガンガンアップするけど(笑)。

それなりに、「らしく」出来てるっしょ?(笑)

こんなのも…!


マゴチ…だったかな?

ちょっと見ため、気持ち悪いよね〜

(笑)

この魚、頭をバキッ!ってやるんす。
…バキッ!!!って!!!
ちょっと無残だったが、利にかなった捌き方だった!
すごい。誰が捌き方最初に発見したんだろう…


うちのベランダ菜園のパセリと卵で



頂きました(笑)
もっとちゃんと写真撮れよ〜(ToT)

魚尽くしの晩御飯でしたの。
魚ダシたっぷりの吸い物にはたっぷりネギ♪

良かったわぁ。