カトミブログ/札幌⇆東京カメラマン/photographer KATOMI

カトミです!札幌と東京で活動しています!STUDIOEYE所属

モンキーバー/マスターの手作りベーコン

今日は夜、ここへ。

夕飯食べに。
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↓今日は、牡蠣カレーに、ベーコントッピング。

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↑メニュー表に、牡蠣カレーに、トッピングベーコン入れると美味いです、と、マスターのコメントが書いてあったのが気になって!

 

 

美味しかった!

ほんとだ、、、牡蠣とベーコンって、合うね❤️🍛

 

↓ナックルと、撮影終わって腹ぺこでやってきた。


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↓カッコつけていたが、水こぼれちゃったね笑
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↓ベーコンのことを話してくれるマスター

最初はジッパーしまっていてベーコン見えなかったけど開けてくれた。

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↑扇風機で風を回してベーコンを乾燥させる。


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↑程よく乾燥しないと、このあとのスモークの香りが入りづらい。
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↓うーん、迫力がつたわらない!
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↓ナックルのほうがいい写真撮れてた!!

photo by ナックル

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↓さすがナックル!photo by ナックル
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↓おっと!と、キッチンへ戻るマスター


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↓明日はベーコンスモークするんだね。

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↓お腹が空いてモンキー来たけど、

そろそろ体がモンキーの薬膳カレー求めてまして。。えぇ。

 

↓マスター明日も頑張ってね🍛❤️


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カフェモンキーバー 080-3269-0259 北海道札幌市中央区北1条東11丁目21番地 https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010202/1034649/