カトミブログ/札幌カメラマン/photographer KATOMI

カトミです!札幌と東京で活動しています!STUDIOEYE所属

牛亭うまし

サッポロファクトリーのアトリウムにある

札幌牛亭。

「うしてい」と読むらしい。

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初めて入った。

 

なにやら、1981年創業らしい。

 

ハンバーグパスタ頂いたら、、、、、
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旨し!!!!!!(*≧∀≦*)

 

まず、ハンバーグが旨すぎやねん。

つなぎないらしい。

牛100%らしい。

 

しっかり表面焼き目ついて

ほろほろっとしてジューシーにフォークだけでほろけて、

あつあつのハンバーグうまーい(*≧∀≦*)

肉の味が濃い。。。

 

パスタと絡めていただくのが最高だった。。。

贅沢ボロネーゼ的な。。。

 

 

アトリウムは、

びっくりするほどシクラメンたっぷり。

花好きな母が、このシクラメン軍団に気づかなかったらしい。

すごい迫力だったよ。
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