久しぶりの休みは、 電車で街へ。 オステリア エスト エスト エストっていう イタリアンに、休日ランチにきました。 北海道札幌市北区北9条西2丁目4-1 ホワイトキューブ札幌１Ｆオステリア エスト エスト エスト. （osteria EST EST EST.） - 札幌（ＪＲ）/…

うどの皮できんぴら作れるのしってる？ KAGOMEさんのサイトを参考にさせて頂きましたが。 ［うどのレシピ＆下ごしらえ］あく抜き＆切り方と簡単レシピ3選｜カゴメ株式会社 できた。ごま油とつくるやつ。 美味しかった。ごぼうがそのままうどになりました的な…

仕事の探しものや、買い物があり 今日は清田区へ。 休日だけど、出先でも電話かなりしたし、 仕事モードON状態だったので、 強制的にそのモード終了して、 エイティーワンアンティークスにきた。 入り口の奥に、、、彼らがいる そういえば前もこの子達いたな…

久しぶりの札幌での休み。 けど、作業ちょっと進んだわ。 頑張ったから創世スクエアに遊びにきた。 図書館みたくて。 カトミ、赤い車の方が似合う？www そう言えば午前中はブロッコリーとしめじのペペロンチーノ作ったよ 美味しかった。 図書館で、不思議な…

弊社フードコーディネーターの あーやと2人きりで撮影です笑 お腹減ってきた、カトミ、ホットサンド食べるわ。 これ気に入ってるのよー まだお腹減ってるから、 マシュルーム食べるわ。 生のマシュルームをスライスして パルメザンチーズ、オリーブオイル、…

3年に一度らしいんで チケット全部見れるやつ買ってきて見たのよね。 市民割引きいて、2000円で全部見れるの？！安くてびっくりしたよ。 今日は、未来劇場来ました。 劇団四季の跡地で、たまに四季で使われてたり、こうやって展示会やったり。 以前印象的だ…

わぁ！！！ずっと気になっているクレイジーピーが売ってる！！！！！ この子で盛り付けしたいんだよなー。かわいいよなー。以前レストランで初めてこれ食べた時、まあ、グリーンの味で美味しかったわよ✨ レッドソレル？なんだろうこれも、、、オシャレレスト…

すっかりココノススキノよく行くようになり、 週末は用事でお出かけのついでにこちらへ。 羊さんの生ハムです❤️ 珍しいでしょ。 kappou-hashi ワイン飲み比べセット。 持ち上げる時にトレイを持てばガラス3つ持ち上がる優れアイテム。ちょっとほしい。笑 ど…

長くつきあってきたホームベーカリー 会社でも膨らみが悪いと意見があり 今日試したらイーストキン古くて膨らまず 今日に関してはすっかり思い込みでこの子が駄目ちゃんだと思い、イースト菌のせいだと思っていなく、 このホームベーカリー捨てようと思った…

朝、6時に38度あって、 癒してあげたい一日。 むらおか研究所のドライフルーツウォーターいれてみる。 ドラゴンフルーツ入ってるやつ好き。 ほらピンクになったよ しらすとしめじのパスタ作ったよ。 これがうまくてさぁ。 白だし、醤油、バター、塩でね。 夜…

スタジオアイの卒業生、我妻カメラマンとナックルと3人でお食事！ ↓我ちゃん、オシャレキープされてる！ オシャレ！かっこいい！ 話が盛り上がり、とっても楽しい時間。 ↓ナックル ↓我妻ちゃんに尊敬&憧れのナックルと、 若ものに負けないぞ、、、、という我…

長く使わせて頂いたスタジオ。 名残惜しいですが契約が終了してしまったためにお片付け！ バックペーパー切りまくった！ 床もなんとかできるとこまで掃除した。 有難うね。 何回ここで撮影しただろうか。 こうやって、引きで人物撮影しまくりました！ お昼は…

リタルコーヒーの円山ブレンドが売っていたので購入❤️☕️ ほお。普通の煎りかた。 ペンコちゃんもいる ⇩⇩以前のリタルコーヒーのお店のことをアップしたブログ❤️ 円山近辺の美味しいコーヒー - カトミブログ／札幌⇆東京カメラマン/photographer KATOMI ふーむ…

最近、とあるものに目覚めているカトミ こちら！！！乾燥ポルチーニです！！！ たまらん。 母がカルディで買ってきてくれました。 最近ポルチーニに興味あって、 レストランで衝撃的にうまいポルチーニクリームパスタをいただいたもので。、。 ↓今日こちらは…

昨日購入した morihicoの季節の珈琲 お湯注ぐと、、、 すぐに、自ら膨らんでくる。。。 落ち着いたらもっとお湯ちょーだーい(￣∀￣)⭐️って豆が言ってくるのでそのようにしてあげてください。 ハイ。ビバ黒光⭐️ 本日も美味しいコーヒー頂きました。 ウマカー…

KATOMIですよ(￣∇￣)️ Cho-co-ttoの誌面、たくさん撮影させて頂いていますが 11号でとっても美味しかったのはこちら。 ☟自分で撮ったレシピをやってみる。 ヤーコンの青椒肉絲！！（チンジャオロース） 道民は、ヤーコンが出始めたら、「あ青椒肉絲つくろう❤…

ロイトン札幌でやっている鳥フェス札幌へ行ってきた。 実は去年も来てる。 本年もオカメ服ゲット。 今回はトレーナー。 TシャツもやばいオカメTあったのでゲット！ 相変わらず人気イベント。 メモ帳かわいい。 誰かにこれでお手紙書くか。 ☟ぺんこちゃんも一…

大きなミートパイ作った。 枕みたいだね😆 最近パイ生地シートと仲良し。 すっかり、パイは怖くなくなった。 ご近所のおばさんが亡くなり、 おばさんに挨拶しに行きました。 おばさんの愛犬のわんちゃんなでなで。 もうおばあちゃんワンちゃん☺️かわいい。。。…

ドローン講習と試験が終わり、 結果は待つのみand期待ゼロ。 この状態で家族に街に遊びに行くかって誘われると行くー！！！！！ってなり、 狸小路へ。 純情。 カマンベール大根❤️おいしい！ 日本酒にあうぜ。。。 落花生（ゆで） モツ煮。 帰りは、 クリスピ…

秋ですね。 坊ちゃんカボチャと、黄色い顔の鳥。 先月買っておいた坊ちゃん 玉ねぎ、ひき肉、にんじん炒めて 全体火が通ったら小麦粉まぶして混ぜとく。 塩胡椒で味整えておく。 後から、4分ラップでレンチンしてくりぬいたカボチャの実をまぜる。 ↓こちらが…

弊社3stに もう一つエアコン取り付けた。 これで、もう2度くらいは猛暑の時下がってくれるだろうか。 業者さま、どうも有難うございました。 大変でしたよね。 カトミは休日出勤作業っす。 データが全然終わらず困ったもんだ。 息抜きに、キッチンでコーヒー…

初めて作った。 材料が余ってたので。 アップルパイね。 前日の夜にフィリング作った。 勿体無いけど、絶品のふじでwww パイ皿に仕込む。 編む。 余ったパイ生地使ってチョコ巻いてみた 何かの儀式のように並べてみたwww 焼けた！！！ おおっ、、、 我ながら…

今日はペンコちゃんと午前中まったり。 かみかみかみ 首が長くてキリンみたい 右モモがほっこりする、、、、 なんだ？？と思ったら、ぺんこ 見上げてくるぺんこちゃんかわいい。 気づいたら、、、、 寝てる、、、、、 お目目がコーヒー豆みたい ね、ぺんこち…

創世スクエアで たまたま展示会をみていたら 伊藤隆介の名前見て、 あれって思って。 仕出し屋さんの 㐂久⼀100年記念の展示だった。 教育大学でお世話になった伊藤先生って、 㐂久⼀の子孫の方でした☺️ 先生、Tシャツにあってる。 SCARTS企画公募2023 㐂久…

札幌駅に、ハードディスク買いに来た。 電車できてやったぜ ということは、ビール飲んで帰れるぜ ここ、おしゃれで美味しくて、 お店の場所が分かりづらいからか、意外と席が空いていて気に入っている。 ソース06というのかな。 以前もブログかいたわ。 ↓以…

毎日ブログ書いてると、 たまに起こる、、、、、 あ、今日何を書こうかな、と。 そんなときは この2〜3週間撮ったスマホ画像中でとっておきの出来事を再度UPする☺️ ↓やーん、、、 テーブルお茶会の体験をしに行って、 カオス写真も撮れた楽しい1日 先生、お…

あぁー、、、、失敗した。 なにを失敗したって。。。 調理前のお野菜の写真を撮っておけばよかった。 ↓ニンニクの芽とベーコンでパスタ！！ なまらうまい！！ ホタテの焼売❤️こちらはいただいたものをまた蒸してみた。 これ。。。。 失敗したー！！！！ なま…

場所は イルドーノ https://maps.app.goo.gl/E5Bkjea2La7YbbRH6?g_st=ic 緒方環さんの墨絵のお皿を使って 素敵なテーブルコーディネート&お茶タイム。 先生は山本歩里さん❤️ アジサイの和菓子。 ダルマのお菓子と、金平糖。 以前、ラデュレの金平糖食べたこ…

とあるゴルフトーナメント ハンディキャップ戦。 カトミはハンディキャップ50だから優勝！！！！！wwww やった！！！！⛳️ 有難う。ハッピーな一日。

満点といいたくなるけど、 ten man 食堂。 恵庭市にあります。 えこりん村 森のレストランTen-Man0123-39-2051https://maps.app.goo.gl/QgsPztK5azpA1jtf9?g_st=ic まるで妖精でも住んでそうだわん。 ビュッフェに来てみた。 妖精いそう。 お家とお皿がかー…