雪の下

ニセコでゲットしてきた雪の下男爵🥔

見よ、この焼きを🌟

雪の下人参🥕には、

ビネガーとハチミツのミックスをかけてみたり、

味噌マヨネーズつけていただいた。

ビネガーハチミツつけるのが一番美味かった。

雪の下野菜は、

前年度に採れた野菜を、翌年の野菜が収穫できるまで低温で（雪の下だったり⛄️）じっくり保管して、野菜の甘みを増したもの！

これは、、、たらんぼの芽。

これは、、、雪の下シリーズではないよwwww

てんぷらで頂きました❤️