カトミブログ/札幌⇆東京カメラマン/photographer KATOMI

カトミです!札幌と東京で活動しています!STUDIOEYE所属

山の風まちと、オオカミパフェ。かとみの休日。

食堂いち に来た。

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烏龍そば茶

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素敵な手元。

仕事の流れが見えるから、

カウンターでキッチンが見えるところに座るの好き。

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奥は、コンロ担当のスペースなのね。

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きた。おかんと一緒に定食注文。

ハンバーグ定食と魚定食たのんだ。

まずはこのお盆が来る。

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赤だしの味噌汁。出汁の香りもうまい。
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後ろの大根の煮物にのってる柚子がさわやかで美味しいね。たまに、おっ!っとなる。
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きた。メインディッシュ。

ハンバーグ。
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手前の盛り付ける女性のうごきみてたから、

なにか下に6、7品くらいお惣菜置いて、

メイン料理おいて、うえにディルやクレイジーピー、チャービルなどで飾ってあるのをカトミは知っている。
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ちなみに、

今回学んだのは、

 

・甘酸っぱいピクルス

・みょうがと大葉のみじん切り

・トリュフの極小きざみ(合ってるかわからない)

 

↑これらは、焼き鮭にも、ハンバーグにも合う👍

 

みなさん、レストラン いちに来て

定食を頼んだら、

一つづつ、お姉さんが盛り付けたお惣菜を

ちゃんと確かめてメイン料理と一緒に少しづつ食べてみて。

どのお惣菜もすごいから。

ちなみにカトミは、1回目の定食は、

そんなこと全く気づいてなかったので、

自動的に全部のマリアージュってかんじでぺろりと一皿頂いてしまったわ。まあ、それも美味しいけどね。

 

すっかり気に入った、

鳥獣戯画展でかったぬいぐるみのうさぎも

カバンにつけて連れてきてしまった。
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レストラン いちからの風景。
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うさぎ笑

かわいいんだよなこれ。
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さて、まっすぐ帰るのももったいないなー。

寄り道。

 

Googleマップでしらべたら、

いいとこみつけた。

結構有名なエリア近辺にあるよ。

となりは有名な蕎麦屋あるよ。

オオカミパフェ。

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お姉さんのバンダナ可愛い。

作ってるところ見れるのがすきなんだよね私は。

絵になるよね。
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メニュー表は手書きのイラスト付きで、

とってもわかりやすかった。

流行りのパフェにしては、価格は良心的。

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ホットコーヒー。マシンで淹れてる音がしたからマシンで淹れてる。香りは普通に漂う感じだったのに口に含むと香りが広がる🌟
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お姉さんをみながらいただく。
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きたよ。おかんのパフェ。

ピスタチオパフェ。
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かとみなティラミス。

オオカミのクッキーね
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これ、結構おおきなガラスの器

真ん中にカッサータが乗ってて、

食べるどうなるんだろうと思って注文したら
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↓結局こうなるね。別皿へ❤️

カッサータは硬いからキツいでしょ一緒に食べるの笑でもそこが楽しかったよ。
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あ、これ、金属フォーク(スティック)

カステラに添えたりしてもいいし、

便利だから今度スタジオに買ってあげよう。
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帰りは、ゼネラルコーヒー寄った。

初めて。

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外国人のアレックスがカフェオレいれてくれた。

お願いして、店内のアンティーク雑貨ゲット。
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今日はいい日になったなと、

庭を見て思う。
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ビバ❤️休日❤️久々にベルグうまい。

あ、明日5時出発で仙台へ笑🛫
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