うどの皮できんぴら作れるのしってる？
KAGOMEさんのサイトを参考にさせて頂きましたが。
できた。ごま油とつくるやつ。
美味しかった。ごぼうがそのままうどになりました的な。言われないとごぼうのきんぴらかと気づかない人もいるかもしれない。味付けがきんぴらごぼうだからね。けど、山菜好きな人は、これ、なんですか？ってなるかもしれない。
美味しい。
定番の、葉の部分と、茎の部分
綺麗。酢と水で、10分間あく抜きしたよ。
酢味噌と、うどです。
葉の部分の、天ぷらです。
しめに、たこ焼き！
これは、もううどないよwww
カトミのたこ焼きは、エビ焼きと言いまして、
タコはいってません！
今日は、ブロッコリー、ごぼう、キムチ、🫚たっぷり。
ドキドキすると思うけど余裕です
ほーら❤️
仕事の探しものや、買い物があり
今日は清田区へ。
休日だけど、出先でも電話かなりしたし、
仕事モードON状態だったので、
強制的にそのモード終了して、
エイティーワンアンティークスにきた。
入り口の奥に、、、彼らがいる🐕
そういえば前もこの子達いたな。
母親と、子供らしい。
お母さんがおっきいの！
こちらの写真の下の方のワンコが、お母ちゃん。
太め。
息子。
母。かわいいなぁ。。。
お腹撫でてやったら、ゴロンと床に転がった。
こちらのお店で、スタジオアイの新入りゲット！
窓枠です🪟🎵
素敵な写真が撮れるでしょう📷
スタジオアイのみんなも喜んでくれそう！
エイティーワン アンティークス
81 antiques
弊社フードコーディネーターあーやさんと
スタジオから車で5分くらいのカフェ時間へ来ました、
お店の名前通り、時計がいっぱい❤️
あーやさん。
スタジオ入ってから、
勤務時間中に一度も外食したことがなかったそうです！そうだよね。普段、スタジオでお料理作り続けてるしね。食べる速度に自信がおありではないようで笑 いつもレストランへは行かなかったそうだ。なので、今日は連れ出して良かったわ❤️
サラダ。
カトミのガレット。
ラタトゥイユとソーセージ入ってる。
外はかりかり。
あーやさんのはコーンとチーズ。
2階席からの風景は楽しい。
楽しそう。
思い出のマーニーに出てきそうな店内（1階）
奥には新しいテラス席も出来てました（写真はなし）
ショップカードかわいい。。。
カフェ時間の外観のデザイン🏠❤️🌟
楽しかったね。
おティー。
カトミのかふぃー☕️
なんとデザートたのんだ。
オレンジのシュゼット🍊
素敵。
カフェ時間
最後に、スタジオの笹兄さんが
かっこよく電話しながらコート着るシーンをどうぞwww
動画制作用に絵コンテ用のチャラ書き。
ネットで探すとなかなかイメージ湧かないので。。。
よなよな書き書き。。。✏️
昼間は💡ナックルに、撮影用でチャリンコ借りたお礼に
エスパーイトウで鼻横ぽりぽり。
エスパーの畑。
夕方からいつもより長めになったアシスタントミーティング👍
明日は、弊社フードコーディネーターあーやと撮影。
がんぱる。
今日は賑わってる
スタジオアイの3stです
カトミは、本日の3stリーダーにメイン撮影場所を譲り、
奥でひっそり撮るぜ。
午前は、zoomミーティングでした。
ちゃんと、早めにスタンバイ。
おにぎりもくもく。
みんなお疲れ様。
明日は、休もうか。
スタジオアイ、実は、祝日がある方が忙しくて大変説。
カトミは明日も作業三昧。
このデータ、いいところまで持ってってやるで。
みんなで作ってきたデータだから🔥
やれるだけやるわまかせろ👍
朝はイケメンズにセッティングしてもらい、
手伝ってくれたお宮さん。
お礼にこの写真あげるよ。
髪サラサラカット。
あら、ごきげんよう。
ナックルandあーや。
ほんのつかの間の確認タイム。
あーや、忍者みたいになってる☝️www
にんにん🎵（カトミに確認ごとしてますw）
階段途中のしろくまくんは元気です。
ナックルダンボール捨ててきてー❤️
セッティンぐ〜👍
オツです。
３日間の、着物着付けチームコンビ。
お疲れ様でした。
今日はぐっすり寝れそうですwwww
素敵なお客様❤️今日はどうも有難うございました！！！素敵なお仕事の制作！！応援してます！！！
久しぶりの札幌での休み。
けど、作業ちょっと進んだわ。
頑張ったから創世スクエアに遊びにきた。
図書館みたくて。
カトミ、赤い車の方が似合う？www
そう言えば午前中はブロッコリーとしめじのペペロンチーノ作ったよ
美味しかった。
図書館で、不思議なことが起こったわ。。。
うち、変な力あるわ。
また後日、ブログにて。
内容の写真はこれ↓
また今度話すわ。。。
カトミのオリジナルで（？）
写真講習やってみました。
結構頑張ってきっちりやってみました。
初心者の方から、中級者まで楽しめる内容にはなったのではないかなと思いますが、
やっぱり時間つかっちゃうー！3時間以上はやってしまいました❤️
知り合いの方に、写真勉強したい方を募って頂いて、実現しました。
なかなか楽しい楽しい。
少人数から出来るので、お互いにやりやすい。
また、突然開催したいと思います。
スタジオアイは、いよいよ屋上の雪が溶けてきていい感じ。そろそろベンチ出すかな。
Twitterフォローしてくださっている
katuzi maenoさまから、こんな写真頂きました🤳
すごいうれしぃー。
元画像はこれです
AIアプリなのかな。すごいよねー
カトミはXも、インスタ（ほぼストーリーズだけ）Facebook2つなど、現代の流れに遅れないようになるべく色々頑張ってやってるつもりなので、遠慮なさらずコミュニケーションやリアクションとってきて貰えると嬉しいな。
snsで繋がってみたけど直接コメントしてないなと思ったら、勇気いることかもしれないけど、一歩踏み出して自分で縁を作っていくことは大切なことで、
私は出来ないとか苦手…というのはみんな一緒だから、自分から何かアクション起こすのも楽しく生きれるコツなんだよなぁ、と、思い出しました。
なにより、人生、人間関係とは
“反応”で築かれていると思うのだ。
多大な情報が流れ出ていく中で、
自分の反応には敏感になって、
反応の通り反応してみて
是非反応をその時に合ったアクションにしてみることがおすすめよ。
みんな反応しあってるわけよ。
カトミはとにかく、人生は反応だと思ってるのよ。
katuziさん有難う👏
https://x.com/katuzimaen92288/status/1768533418458087714?s=46&t=UHc8hAv_EGXGcSZb52OEuA
弊社フードコーディネーターあーやさん。
おつかれーしょん！！！！！🔥
本日のあーやさんは、
ここ1ヶ月くらい苦しんでましたから笑
いやいや語弊があるわ、
ここ一ヶ月くらい成長の期間でしたwwww
スタジオアイとしても誇り高い、
素晴らしいお仕事を、お客様とともに、皆さんのご協力と応援もあって、無事に完了したかな！！！？
どうも有難うございました。。。！
お客様たちがお帰りになられた後のテーブル。
静か。天上からの電源コードが、
賑やかだった名残りです☺️
スタジオもお疲れ様。
別件の写真を、
本日600枚ちかく納品完了。
カトミもお疲れ様。
こんばんは。
休まないカトミです。
弊社フードコーディネーターあーやと一緒にスタート。
助っ人フードスタイリストさんも途中から参戦してくれて、ぷりっぷりのエビさん出来てます。
このぷりっぷりを見よ！
韓国のお土産いただいた！
ご馳走様でした！！
へぇ！かわいい。
クッキーの中に、クリームと、ナッツ系と、エゴマの種入ってた。
15連勤目です！やったぁ！wwww
明日もフード撮影。
楽しみざんす。
最近前髪あげるの楽。
目の下のシワ急増中。
東京出張で、撮影が終わった後、
アキバのマキタにきました👏🇮🇹
シェフのしゃんしゃん。
↓マキタ
スモークポテサラと、タコのなんかです。
これ💡もやしと、ニンニク増し増しのペペロンチーノ作ってもらった。
裏メニュー系。
しゃんしゃんの花粉症対策水分補給。
仕事終わりのしゃんしゃん。
イェーイ🎵
Past and Barマキタは
イタリアンベースの、日本人大好きなうまうまレストランですが、先日、イタリア人のお客様が大集合したらしいですwwwww
ちょっと、やめてやめて？！！！ってなるねwww
本場の人たちにも、この、マキタの日本で作るイタリアン料理の良さを知ってもらえると嬉しいね。
完全オフのしゃんしゃん。
結んでいる髪をこうするとこうなる。
完全ホラー。
すぐ近くの自転車屋さんへちょっかい出しに行く。
U2 BIKESへ。
あら。お邪魔でーす🚲
ちょっと顔出しは💦
事務所のおっけー貰わないと💦
いい顔してる！！！
私より３歳年下❤️
カトミを姉様とお呼び2人とも。
楽しい夜でちた🌃
さてさて。カトミは無事に明日の撮影間に合うように本日札幌戻ってきました。
よかった✈️
明日も人物撮影！！！
頑張りまーす。
多分、音信不通になるのでご容赦ください。
今日はオフ📴！！
誰か撮影したく、みんなに連絡とってたけど流石に当日はまにあわねぇか。
けど、返信くれたり、会えないの残念がってくれたり、なんとか被写体のかたを探してくださった皆さま感謝❤️
時間も午後になったので諦め。
数寄屋橋のtokyu plaza ginzaいってきたわ。
いつできたんだよこれ、、、、、
これさ、私が札幌戻った年にできたらしいわ。
そりゃ知らないわぁ、、、。
謎の広い空間。
ここにまた何作るんだろう。
屋上テラス。
音楽やってたわ。
千円で1ドリンク。
私が屋上上がったときバンド始まったからちょっと嬉しかった。元とった気がしたわ。
この場所は、おととい人形町で出会った方に教えてもらったぜ。
最近、この雰囲気多いね！
全店舗統一した、横丁的な作り。
看板がみんなこんな感じ。
おおおお、ちいさなところにも席。
ちょっと落ち着かなそうだけど、
ほんとこういう感じ増えてるね
なにやら
キャビアらしい。
キャビアとワインのレストラン。
このようなイメージだそうです。
雑貨屋食器も色々見てきたわ。
今回何も買ってないけど。
メモ代わりにURLはっとく。
ボレングラスデザインというアトリエ（メーカー？？）の、グラスが素敵すぎた。
お店で写真撮らなかったからURL。
あと、アスティエでしょ？って思ったら違うお皿があった。
ジべ アドゥヴェ クレアシオン ドゥピュイ1993
だってさ。もう、、、どうやってブランド名覚えたらいいか分からないよね。
URLだけ貼っとくわ。
JB AdeV,creations depuis 1993 (Collection REGARDS) francjourフランジュール
東京に来た時はお皿やディスプレイ、雑貨がみれて勉強になるね。
普段、街にある食器類みながら歩いてるから、東京にあるもので珍しいものと、よくあるものが分かりやすいから、目利きぐいぐいだぜ。
GINZA SIXに移動して
カトミの定番。
イータリー銀座店がもうランチタイム終わってたのでとなりのレストランのほうで（こっちの方がよく並んでる👥）こっちでも同じパンナコッタ食べらる。
https://maps.app.goo.gl/EAKdeFeRCZmq71vbA?g_st=ic
作業。
パスタも。
気になっているライカみにきた。
結構しっかり質問しまくってしまった
買わないよ
買わないよ、、、、、
ギャラリー。
本日のメインは、夜の打ち合わせでした！
なんか、、、いい感じのお仕事にしてやるぜ！🔥燃える。昔お仕事いただいていたお客様さん。
また会えて、この2人に写真撮って欲しいとリクエストされると嬉しいわぁ、、、。
とても充実した出張でした。
明日は戻ってから札幌で打ち合わせ。
