1週間の疲れと寝不足から解放してくれるものは、週末のこの時、、、。
そう。アウトドア。
それも、自宅の庭で。
可愛いアウトドアグッズ。
持ち腐れはもったいない。
使おう。
ダッチオーブンで、豆腐パンを焼いてみたよ。
炭をいれている赤いコンロは、
LOGOSの、クォーツグリルというらしい。
赤いコイツ。もう売ってないそうな、、、。
これ、蓋を閉めれば火消しも出来るし、便利。
廃盤になったのが残念なくらい。
蓋を閉めればそのまま取っ手をもって持ち歩ける。まあ、ないもの紹介しても仕方がないのだが、、、。
網の上じゃ少し火力が足りなかったので、
ダッチオーブンを炭の上に直接置く。
↓ダッチオーブンの蓋の上にも炭を置いて、
完璧なオーブン効果！
↑あ、足を靭帯損傷してます。
治療中、、、笑
あまり触れないで、、、笑笑
なんやかんや、
20分くらいでパンが焼けたよー！！
発酵はさせてません。
ベーキングパウダー入ってるので
膨らみました。
ついでに、
最近得意の燻製もやりましたー。
おススメは枝豆。
たらこもはいってる。
何か質問あればどうぞー！！
なんでも教えてあげたい気分。
あ、追記。
↓2回目のちぎりパン。
うまくなった。
昨日よりも上手くできた。ちぎりパン。実家の庭にて、ソロキャンプ。 #ソロキャンプ #ダッチオーブン #休日 #ちぎりパン
